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  • [인물정보] 이동근 ; 국제대 호텔외식조리과 교수

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  • 글쓴이 : 마이빌평택
  • 16.11.10 23:56:09
  • 추천 : 0
  • 조회: 405

 

 이동근                                                                              

 

ㆍ출생일 : 년 월 일
ㆍ출생지 : 
ㆍ직업 : 교육인
ㆍ소속 : 국제대 호텔외식조리과 교수

 

학  력

- Ph.D. Tourism(관광학박사)

 

경  력

-- Korea Master Chef(대한민국 국가공인 조리 기능장)
- 조리명인
- 1994 ~ 2010, Marriott Hotel Group Renaissance Seoul Hotel
- 1991, Sheraton Warkerhill Hotel
- 2008 ~ 2009, 한국관광대학교 겸임교수
- 2007, 혜전대학교 외래교수
- 2005 ~ 2008, 장안대학교 겸임교수
- 2002, 2009, 경기대학교 외래교수

수  상

- 2015, 서울특별시장상
- 2015, 경기도 도지사상
- 2015, 식품의약품안전처장상(모범상)
- 2014, 식품의약품안전처장상
- 2014, 국회의장상
- 2014, 중소기업청장상
- 2013, 전라북도 도지사상
- 2013, 교육부장관상
- 2012, 전라북도 도지사상
- 2012, 국회의장상
- 2012, 국립농수산품질관리원장상
- 2012, 한국농수산식품유통공사장상
- 2011, 서울특별시장상
- 2011, 문화체육관광정보통신위원장상
- 2011, 농촌진흥청장상
- 2010, 세계요리월드컵 대회 찬요리 은상, 더운요리 동상 수상
- 2009, 서울특별시장상 수상
- 2009, 디자인 올림픽 요리경연대회 금상, 종합 대상 수상
- 2009, 최우수지도자상(한국식문화 진흥협회)
- 2009, 농림수산식품부 장관상 수상
- 2009, 아시아푸드패스티발 대회 금상, 종합 대상 수상
- 2009, 식품의약품안전청장상 수상
- 2009, 대한민국 국제요리경연대회 찬요리 금상, 더운요리 금상, 종합 대상 수상
- 2009, 우수지도자상(한국조리기능장려협회)
- 2006, 싱가포르 세계요리대회 Class 6 부문 은상 수상
- 2005, 한국관광협회장상 수상
- 2005, 서울 국제요리경연대회 찬요리 금상, 더운요리 금상, 종합 대상 수상
- 2004, 세계요리올림픽 대회 찬요리 동상, 더운요리 동상 수상
- 2004, 서울 국제요리경연대회 찬요리 금상, 더운요리 금상, 종합 대상 수상
- 2004, 서울 국제요리경연대회 찬요리 금상, 더운요리 금상, 종합 대상 수상
- 2001, 국제 기능올림픽 전국기능경기대회 금상 수상
- 2001, 국제기능올림픽 서울지방기능경기대회 금상 수상
- 1999, 국제기능올림픽 서울지방기능경기대회 동상 수상           

   

추가정보

- 2013, 조리실무와 주방관리
- 2011, 최신서양조리
- 2010, 메인요리콤퍼지션
- 2009, 서양요리의 세계
- 2009, Western culinary English




 

최종수정일 : 2016-11-10

 

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